βασικός μεταβολισμός

Τι εννοούμε με το όρο «μεταβολισμός»; Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών Πολλές φορές, κατά τη διάρκεια της…