Η σαλάτα της Λουλού η Πρασινομαρουλίτσα
Υλικά (για 4 μερίδες):
7 φύλλα μαρούλι
2 πιπεριές πράσινες (ψιλοκομμένες)
2 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
αλάτι
Εκτέλεση:
1) Πλένω το μαρουλάκι και το κόβω με το χέρι (όχι μαχαίρι) σε ένα πολύ βαθύ πιάτο
2) Βάζω και τις πιπερίτσες ψιλοκομμένες
3) Έχω ετοιμάσει και την σος και την περιχύνω στο πιάτο μου να πάει παντού
4) Τέλος πασπαλίζω με κεφαλοτυράκι τριμμένο.
Καλή σας όρεξη!!!
πηγή: https://siopisdiet.gr/